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什么东西可以用来酿酒?

可用于酿酒的原材料有三种,分别可酿成粮食酒、果酒代、粮酒。

山西汾酒就是典型的粮食酒,由山西纯正的高粱酿造而成。

山西汾酒招商集团带家看看不同的原材料酿成的酒:

1.粮食酒、就是以粮食为主要原料生产的酒。例如高梁酒、糯米酒;

2.果酒、就是用果类为原料生产的酒,如葡萄酒、苹果酒、梨子酒;

3.代粮酒、就是用粮食和果类以外的原料,比如野生植物淀粉原料或含糖原料生产的酒,习惯称为代粮酒。

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